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2026 .10 .06

土師邸で、おじいちゃん・おばあちゃんとピザと餃子づくり

はかりで粉を量り、ピザ生地の準備をする子どもたち

2026年10月5日、竹林のスコレーの子どもたちは、倉敷市真備町へ出かけました。

おじいちゃん、おばあちゃんと一緒に、お昼ごはんを作る「お料理交流会」です。

真備町のほっこり処「土師邸」へ

おじゃましたのは、ぶどうの家さんが運営しているほっこり処「土師邸」です。

土師邸の庭にある、レンガづくりのピザ窯

庭には、レンガづくりの本格的なピザ窯があります。

参加したのは、スコレーの子ども10人とスタッフ3人。

ぶどうの家さんからは、利用者のおじいちゃん・おばあちゃん9人と、スタッフの方々が一緒でした。

耳が遠い方もいることは、先週のうちに子どもたちに伝えてありました。

事前に説明した日の様子は、10月2日の記事で紹介しています。

5つのチームに分かれて、お昼ごはんづくり

到着すると、さっそくチームに分かれて調理開始です。

はかりで粉を量り、ピザ生地の準備をする子どもたち

ピザ窯チーム、ピザ生地こねこねチーム、具材カットチーム、餃子包みチーム、ご飯炊飯チームの5つ。

キャベツやニラを包丁で刻む子どもたちの手元

キャベツやニラを刻むのは、具材カットチームです。

スプーンで具をのせて、餃子を包む子どもたちの手元

刻んだ具は、餃子包みチームへ。

皮の真ん中にスプーンで具をのせて、ひとつずつ包んでいきます。

炊きあがったご飯でおにぎりを作る子どもたち

炊きあがったご飯は、おにぎりに。

それぞれの持ち場で、手際よく準備が進みました。

おばあちゃんたちと、野菜を切ってトッピング

子ども3人とスタッフのトミーさんは、おばあちゃんたちと一緒に野菜をカットして、ピザのトッピングを担当しました。

おばあちゃんたちと一緒に、ピザ生地に具材をのせる子どもの手元

トマトソースを塗った生地に、ピーマンやコーン、ツナを並べていきます。

お汁の具材を切るのも、おじいちゃん・おばあちゃんと一緒です。

ホットプレートで焼きあがっていく餃子と、箸をのばす手

包んだ餃子は、ホットプレートで焼きあげました。

ピザ窯の火おこしから、焼きあがりまで

外では、子ども3人とスタッフのミートさんが、ぶどうの家のスタッフの方とピザ窯の火おこしです。

スタッフの方と一緒に、レンガのピザ窯で火おこしをする子どもたち

まずは、窯をしっかり温めるところから。

ピザ窯の下の焚き口に薪をくべる男の子

焚き口に薪をくべて、火を大きくしていきます。

火ばさみを手に、ピザ窯の前に立つ子ども
長い木の棒を持って、ピザ窯の中をのぞく女の子

火が育ったら、いよいよピザを焼く番です。

長い棒を手に、窯の中の様子をじっとのぞきこむ子もいました。

ナスやじゃがいも、玉ねぎをのせて焼きあがったピザ

ナスやじゃがいも、玉ねぎをのせたピザが、チーズをとろけさせて焼きあがりました。

午後は、自己紹介とヨーヨーの交流タイム

お昼ごはんのあとは、交流タイムです。

おじいちゃんたちの前で、ヨーヨーを披露する子ども

おじいちゃん、おばあちゃんの自己紹介に続いて、スコレーの子どもたちも自己紹介。

子ども2人は、得意のヨーヨーを披露しました。

おばあちゃんと一緒にシール帳をのぞきこむ子どもの手元

おばあちゃんの隣に座って、シール帳を一緒にめくる子もいました。

元気な子どもたちが来たことを、おじいちゃん、おばあちゃんはとても喜んでくださいました。

93歳のおじいちゃんが語ってくれたこと

自己紹介のなかで、93歳のおじいちゃんが、ご自身の生まれた頃のことを話してくださいました。

「自分の生まれた頃は戦争の時代で、一言では表せない、いろんなことがありました」

そう話しながら、おじいちゃんは涙を流されていました。

いまのスコレーの子たちと同じ年頃に、おじいちゃんは戦争の真っただ中にいた。

その場にいた私も、おじいちゃんが生きてきた長い時間に思いをはせました。

草履編みの名人との出会いも

この日は、草履を編める方との出会いもありました。

布ぞうりの編み方を、おばあちゃんの手元で教わる男の子

手元を見せてもらいながら、編み方を教わる子も。

かごに入った色とりどりの布ぞうり

その方は、金曜日にぶどうの家さんを利用されています。

いつかの金曜日に、スコレーで藁の草履編みを教えていただけるかもしれません。

帰り道、「またきたーい」と話す子もいました。


📷 竹林のスコレーの日常は、Instagram(@chikurin_schole)でも発信しています。

子どもたちの様子とスコレーの活動、気になる方はぜひのぞいてみてください。

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